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Japanese Cheesecake（スフレチーズケーキ）｜世界で「Jiggly Cheesecake」と呼ばれる日本生まれのふわしゅわスイーツ

スフレチーズケーキ(Japanese Cheesecake)を英語で紹介。海外で「Jiggly Cheesecake」「Cotton Cheesecake」と呼ばれる日本独自の進化系チーズケーキ、メレンゲと湯せん焼きが生むふわしゅわ食感、大阪の「りくろーおじさん」と世界展開の「Uncle Tetsu」、YouTubeで世界がバズった理由、海外で「日本スイーツ」として逆輸入される人気まで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

Takayama（飛騨高山）｜江戸の町並みがそのまま残る「飛騨の小京都」、岐阜の山あいで時間旅行

飛騨高山(Takayama / Hida Takayama)を英語で紹介。岐阜県北部の山あいの町、上三之町など江戸時代の町並みが今も残る「飛騨の小京都」、日本で唯一現存する江戸の代官所「高山陣屋」、ユネスコ無形文化遺産の春と秋の「高山祭」、宮川朝市や陣屋前朝市、飛騨牛・みたらし団子の食文化まで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

観光地・スポット

Tsuchiura Fireworks（土浦全国花火競技大会）｜「秋の花火」という稀有な体験、日本三大花火の最後を飾る一夜

土浦全国花火競技大会(Tsuchiura Fireworks Competition)を英語で紹介。茨城県土浦市で毎年11月第1土曜日に開催される「秋の花火」、1925年から100年の歴史、日本三大花火大会のひとつ、大曲と並ぶ「花火師の二大競技会」、内閣総理大臣賞を競うスターマイン・10号玉・創造花火の3部門、桜川河畔で約2万発・75万人、冬の澄んだ空気で輝く美しさまで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

お祭り・季節行事

Omagari Fireworks（大曲の花火）｜花火師の日本一を決める「花火の甲子園」、内閣総理大臣賞を争う夜

大曲の花火(Omagari Fireworks)を英語で紹介。秋田県大仙市で毎年8月最終土曜日に開催される「全国花火競技大会」、1910年から100年以上続く歴史、日本三大花火大会のひとつ、花火師が技を競い「内閣総理大臣賞」を狙う日本最高峰の競技会、日本で数少ない「昼花火」がある稀有な大会、約2万発・観客70万人、創意工夫・10号玉・スターマインの3部門まで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

お祭り・季節行事

Akafuku（赤福）｜300年続く伊勢の名物餅、餡の指跡が表す五十鈴川の流れ

伊勢名物・赤福(Akafuku)を英語で紹介。三重県伊勢神宮おかげ横丁の名物餅、もち米のお餅にこし餡をのせた和菓子、餡の3本の指跡は五十鈴川の流れを表す、1707年(宝永4年)創業の300年超の老舗、「赤心慶福(他人の幸せを願う素直な心)」という名前の由来、夏季限定「赤福氷」・冬季限定「赤福ぜんざい」・毎月1日の「朔日餅」など、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

Hasedera Hydrangea（長谷寺の紫陽花）｜鎌倉、40種2,500株が梅雨を彩る海の見える紫陽花路

紫陽花(あじさい / hydrangea)を英語で紹介。鎌倉・長谷寺の「あじさい路」、観音山の斜面に咲く約40種2,500株の絶景、由比ヶ浜と相模湾を背景にする海＋紫陽花のコラボ、見頃は6月初旬〜7月初旬の梅雨時期、土壌のpHで色が変わる「色の秘密」、もう一つの鎌倉の名所「明月院ブルー」まで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

自然・季節

Why Do Japanese People Tie Omikuji to Trees?｜なぜおみくじを木に結ぶのか — 知られざる神社の小さな作法

おみくじ(omikuji)を木に結ぶ理由を英語で紹介。神社・寺で引くお告げの紙、大吉/吉/中吉/小吉/末吉/凶などの結果ランク、「凶を結んで神に託す」古来の意味、最近は木を傷めないよう専用の「結び所」推奨、良いおみくじは持ち帰っても結んでもOK、起源は10世紀の天台宗の良源(元三大師)、神社マナーとして外国人に説明できる実用英語フレーズまでまとめました。

伝統文化・マナー

Gozan no Okuribi（五山送り火）｜京都の山に浮かぶ「大」の火、お盆を送る500年の夜

五山送り火(Gozan no Okuribi)を英語で紹介。京都市で8月16日の夜に開催、5つの山に「大」「妙法」「船形」「左大文字」「鳥居形」の火が順番に灯る、お盆に迎えた精霊を送り返す500年続く伝統行事、午後8時から20分間隔で点火し各火は約30分燃え続ける、地元では「大文字焼き」ではなく「送り火」と呼ぶこだわり、京都の夏の終わりを告げる幻想的な夜まで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

お祭り・季節行事

Morioka Sansa Odori（盛岡さんさ踊り）｜世界一の和太鼓、3万人が踊る岩手の真夏4日間

盛岡さんさ踊り(Morioka Sansa Odori)を英語で紹介。岩手県盛岡市で8月1〜4日に開催、和太鼓の数でギネス世界記録を保持する祭り、3万人の踊り手がパレード、鬼の手形伝説(三ツ石神社)から生まれた起源、「サッコラチョイワヤッセ」の独特な掛け声、青森ねぶた・秋田竿燈・仙台七夕と並ぶ東北の真夏祭りまで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

お祭り・季節行事

Owara Kaze no Bon（おわら風の盆）｜編笠で顔を隠して踊る、300年続く越中八尾の幻想的な3日間

おわら風の盆(Owara Kaze no Bon)を英語で紹介。富山県富山市八尾町で9月1〜3日に開催される300年続く風祭り、立春から210日目「二百十日」の風害を鎮め五穀豊穣を願う起源、深い編笠で顔を隠して踊る男踊り・女踊り、胡弓の哀愁ある音色、街灯を消した提灯の灯りの中で踊る幻想的な風景、20万人以上が訪れる夜の風物詩、夏の盆踊りとは違う「風祭り」の系譜まで、英会話で使える実用フレーズをまとめました。

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