東京から飛行機で約1時間半、降り立った瞬間、空気がパキッと冷たい——札幌。人口約197万人、北海道唯一の政令市にして、北日本最大の都市です。2月の雪まつりには世界中から人が集まり、夜には すすきの のネオン、お腹を満たすのは 味噌ラーメンとジンギスカン。「都会と大自然の境目」が札幌の魅力です。
札幌は英語で「Sapporo」
札幌は英語で Sapporo とそのまま使われます。「サッポロビール」 のおかげで世界での知名度は抜群。語源は アイヌ語「サッ・ポロ・ペッ(乾いた大きい川)」 です。
“How do you say Sapporo in English?” “It’s just ‘Sapporo’ — Hokkaido’s largest city, home to the famous Snow Festival, miso ramen, and Sapporo Beer.”
(「札幌って英語で何て言うの?」「そのままSapporo。北海道最大の街で、雪まつり、味噌ラーメン、サッポロビールで有名です」)
雪まつり——8日間で200万人、200基の雪像
札幌の冬のハイライトが さっぽろ雪まつり(Sapporo Snow Festival)。毎年2月上旬の約8日間で 国内外から約200万人 が訪れます。
大通公園を中心に 200基を超える雪像・氷像 が並び、自衛隊が作る 高さ15m級の大雪像 は迫力満点。夜にはプロジェクションマッピングで世界中の観光客がスマホを構えます。
“Sapporo Snow Festival draws about two million visitors in just eight days every February — and you can see over 200 ice and snow sculptures along the main park.”
(さっぽろ雪まつりは毎年2月のたった8日間で約200万人を集めます。大通公園に200基以上の雪像・氷像が並ぶんです。)
大通公園・時計台・テレビ塔——中心街3大ランドマーク
札幌の街は 碁盤の目状に整然と並ぶ のが特徴。中心を東西に 大通公園(約1.5km) が走り、東端には 札幌テレビ塔(147.2m)、北側には 1878年建築の時計台、さらに歩けば 赤れんがの北海道庁旧本庁舎。「明治からの開拓地」らしい西洋風の街並みが残ります。
味噌ラーメン・ジンギスカン・スープカレー——札幌グルメ3点セット
- 札幌味噌ラーメン:濃厚味噌スープ+コーン+バターの北海道スタイル発祥地
- ジンギスカン:ラム肉のジンギスカン鍋焼き、サッポロビール園が定番
- スープカレー:札幌発祥、サラサラのスパイススープに揚げ野菜とチキン
“Sapporo invented miso ramen and soup curry — and the Sapporo Beer Garden serves all-you-can-eat Genghis Khan lamb barbecue with classic Sapporo beer.”
(札幌は味噌ラーメンとスープカレーの発祥地。サッポロビール園では、ラム肉のジンギスカン食べ放題と定番のサッポロビールが楽しめます。)
藻岩山の夜景・北大ポプラ並木——もうひとつの札幌
市の南西にそびえる 藻岩山(もいわやま、531m) からの夜景は、長崎・神戸・北九州とともに 新日本三大夜景 に選ばれました。碁盤の目の街灯りが整然と広がる、他にはない構図です。
そして札幌駅北の 北海道大学。秋の 銀杏並木 と春のポプラ並木は誰でも歩ける名スポットで、初代教頭クラーク博士の “Boys, be ambitious” の言葉は今も札幌の合言葉です。
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